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Dolcetto d’Alba DOC

13,90 CHF
TTC

  • 🇮🇹 Origine : Piémont, Italie

  • 🍇 Cépage : 100% Dolcetto

  • 🍷 Style : Rouge sec, fruité et gourmand

  • 🔥 Alcool : 12% vol.

  • 🛢️ Vinification : Cuves inox, élevage court pour préserver le fruit

  • 🍒 Arômes : Cerise noire, fruits rouges, touche légèrement amandée

  • 🍽️ Accords : Charcuterie, pâtes, cuisine italienne, plats simples

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Issu des collines du Piémont, ce Dolcetto d’Alba DOC 2024 de la Cantina Borgogno est un vin rouge authentique, pensé pour le plaisir immédiat. Élaboré à partir de raisins récoltés à la main et vinifié en cuves inox, il privilégie la fraîcheur et l’expression pure du fruit.

Dans le verre, il dévoile une robe rouge rubis brillante aux reflets violacés. Le nez est délicat et expressif, marqué par des arômes de cerise noire et de fruits rouges frais. En bouche, l’attaque est souple et gourmande, avec une structure ronde et une légère amertume typique du Dolcetto, apportant fraîcheur et équilibre.

Facile à boire, convivial et sincère, c’est un vin de tous les jours au sens noble : celui que l’on ouvre entre amis, autour d’une planche de charcuterie, de pâtes ou d’une cuisine simple et généreuse.

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