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Neuf
Brunello di Montalcino DOCG
43,35 CHF
TTC
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🇮🇹 Origine : Montalcino, Toscane, Italie
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🍇 Cépage : 100% Sangiovese
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🍷 Style : Rouge puissant, complexe et élégant
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🔥 Alcool : 13.5% vol.
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🛢️ Élevage : Minimum 2 ans en bois + 4 mois en bouteille
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🌿 Terroir : Assemblage de plusieurs parcelles (différents microclimats)
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🍒 Arômes : Fruits rouges, fruits des bois, notes évoluées avec l’âge
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⏳ Potentiel : 20–30+ ans de garde
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🍽️ Accords : Viandes rouges, gibier, plats en sauce, fromages affinés
- Pick up en magasin
Ce Brunello di Montalcino DOCG signé Caparzo est issu d’un des domaines historiques de l’appellation, actif depuis 1970. Sa particularité réside dans l’assemblage de raisins provenant de différentes zones du vignoble de Montalcino, permettant de capturer toute la richesse et la diversité des terroirs locaux.
Dans le verre, il présente une robe rouge rubis évoluant vers des nuances grenat avec le temps. Le nez est ample et complexe, marqué par des arômes de fruits des bois, accompagnés de notes profondes et élégantes.
En bouche, le vin est structuré, sec et harmonieux, avec une belle intensité et une grande persistance. À la fois puissant et raffiné, il développe une complexité remarquable avec les années, faisant de lui un grand vin de garde.
Vin de gastronomie par excellence, il accompagne idéalement les viandes rouges, les plats mijotés, le gibier ou encore les fromages affinés.
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